1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai sampai kuning dan wangi. Masukkan potongan sosis dan irisan cabe rawit, aduk rata sampai setengah matang.
2. Masukkan mi yang sudah direbus, tambahkan penyedap rasa, kecap manis, lada, bumbu mi instan, saus sambal, dan kecap ikan. aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang dan aduk rata kembali. masak sampai semua bahan tercampur rata.
3. Angkat mi goreng yang sudah matang. Hidangkan dengan bawang goreng, acar timun, dan kerupuk untuk pelengkapnya.***