Resep dan Filosofi Siu Mie, Menu Khas Tahun Baru Imlek

- 1 sdt cuka beras

- 1 sdt tepung maizena 

- 1 sdt kecap asin 

- 1 sdm garam

- ¼ sdt lada putih bubuk 

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm minyak sayur

- ¼ sdt cabai bubuk 

- 150 gram kubis, iris tipis 

- 100 gram jamur shitake segar, iris tipis