Resep dan Filosofi Siu Mie, Menu Khas Tahun Baru Imlek

- 1 Februari 2022, 17:32 WIB
Makanan khas Imlek Siu Mie
Makanan khas Imlek Siu Mie /PIXABAY/Engin_Akyurt

PURBALINGGAKU- Siapa sih yang tidak mengenal makanan bernama mie?  Mie mungkin sudah menjadi makanan sehari-hari banyak orang Indonesia.

Makanan mie yang memang dibawa dan diperkenalkan oleh budaya Tionghoa ini sudah dikenal lama dan bahkan sangat mudah ditemukan di mana saja.

Mie atau siu mie adalah makanan  yang wajib ada saat perayaan Imlek dan tentunya memiliki alasan khusus. Apa saja makna khusus yang terkandung dalam siu mie tersebut? 

Baca Juga: Tahun Baru Imlek 2022, Nama Gus Dur Ramai Diperbincangkan Warganet

  1. Melambangkan panjang umur.

Keistimewaan mi memang tidak tergantikan dalam kepercayaan etnis Tionghoa. Saking istimewanya, olahan mi selalu hadir dalam setiap perayaan hari besar cina.

Saat makan siu mie, disarankan untuk menyeruput hingga semua bagian mie masuk ke mulut, jangan memutus atau menggigit mie ketika masuk ke mulut karena bisa memutus keberuntungan dan makna yang seharusnya dibawa mie itu sendiri.

2. Rezeki yang tidak terputus.

Selain melambangkan usia, siu mie juga melambangkan sebagai rezeki. Mie yang panjang dan tidak putus diharapkan seperti rezeki yang panjang dan tidak terputus. 

Bagi mereka yang memakan siu mie, mereka memiliki harapan agar tahun ini didatangkan rezeki yang berlimpah.

Halaman:

Editor: Billy Widoera Kharisma

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x