80 gram bawang merah
1 kg tomat merah
200 gram gula jawa
1 sendok teh kaldu
2,5 sendok makan garam
6 bungkus terasi saset
Baca Juga: Resep Sambal Bajak untuk Jualan, Sederhana dan Mudah
Cara membuatnya:
Pertama blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting hingga halus. Kemudian siapkan minyak pana, lalu tumislah hingga layu.
Blender tomat hingga halus, kemudan tuangkan ke dalam tumisan tersebut. Lanjutkan dengan menambahkan terasi dan gula jawa. Masak menggunakan api sedang sembari diaduk.