Network
PURBALINGGAKU – Resep bakso sapi ala Devina Hermawan ini, menjadi salah satu referensi bagi kamu yang ingin memasak daging kurban.
Resep bakso sapi ala Devina Hermawan ini, cukup mudah dan praktis untuk diikuti.
Berikut ini resep bakso sapi yang dilansir oleh purbalinggaku.com, dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah 1 Juli 2022:
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi untuk Idul Adha yang Mudah dan Enak ala Rumahan
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt Royco Kaldu Sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
Baca Juga: Resep Olahan Berbahan Sapi Referensi Jelang Idul Adha 2022, Sop Konro Dijamin Maknyus
Bahan kuah bakso:
2,5 liter air
200 gr tetelan sapi
1 sdt Royco Kaldu Sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
Sawi hijau
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Setelah semua bahan tersedia, maka proses membuat bakso sapi bisa segera dilakukan. Berikut ini, Chef Devina membagikan langkah-langkah memasaknya:
