Network
PURBALINGGAKU - Resep opor ayam nikmat biasanya dicari menjelang lebaran. Pasalnya menu yang satu ini seolah wajib ada di meja saat perayaan hari besar umat Islam.
Resep opor ayam menjadi pelengkap keistimewaan saat berkumpul bersama keluarga. Saat lebaran tidak hanya resep kue kering yang dicari namun makanan berat juga banyak diperlukan.
Resep opor ayam merupakan resep menu makanan berat yang sering dicari seperti resep rendang, soto, bakso, hingga opor ayam.
Rasanya yang gurih dari santan dan taburan bawang goreng dipadukan dengan orek tempe kering.
Baca Juga: Resep Seblak, Cocok untuk Menemani saat Hujan
Nah, berikut resep opor ayam yang wajib kamu coba untuk dihidangkan saat lebaran nanti Bersama keluarga!
Baha-bahan:
• 1 ekor ayam utuh, potong- potong sesuai dengan selera, buang kulitnya
• 1 lt santan encer
• 200 ml santan kental
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 gr daun kunyit (kira-kira 1 lembar)
• 1 gr (kira-kira seruas ibu jari) lengkuas, memarkan
• 1 batang serai memarkan
• 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
• 2 sdm bawang goreng
