PURBALINGGAKU - Cuaca berawan tebal sejak kemarin membuat perut terus merasa lapar. Paling cocok memang menyantap hidangan berkuah hangat dan sedikit pedas.
Tongseng kambing, makanan gurih sedap dengan sedikit kuah yang menggoda sangat cocok menjadi menu makan siang di tengah cuaca yang seperti saat ini.
Nah, Anda juga bisa mencoba membuat Tongseng kambing sendiri di rumah.
Berikut resep dan cara memasak Tongseng Kambing maknyus dengan sederhana.
Baca Juga: Resep Seblak Pedas, Cocok Dinikmati Saat Gerimis di Akhir Pekan
Bahan-bahan:
- 400 g daging kambing
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah tomat merah, potong