Network
PURBALINGGAKU - Seiring perkembangan zaman, banyak mahasiswa yang cenderung kurang suka membawa bekal sendiri dari rumah. Repot, tidak ada waktu, hingga malas untuk memasaknya sendiri.
Sebagian besar mahasiswa ingin hal-hal yang serba instan. Namun tak jarang yang kita temukan, beberapa makanan instan kurang baik untuk kesehatan dan tidak memenuhi gizi harian tubuh kita.
Padahal dengan membawa bekal, kita dapat menyesuaikan kalori yang kita butuhkan, juga menjamin kualitas kebersihan dan kesehatan yang kita inginkan. Selain itu, kita dapat menghemat uang bulanan loh.
Banyak macam bekal yang dapat kamu buat dengan mudah untuk mengisi perutmu saat jam kuliahmu selesai. Tentunya anti ribet, lezat, dan dapat memenuhi kebutuhan gizi harian kamu.
Baca Juga: Resep dan Filosofi Siu Mie, Menu Khas Tahun Baru Imlek
Langsung saja disimak tiga menu yang cocok dijadikan bekal untuk ngampus. Let’s check it out!
- Mie Goreng
Bahan-bahan:
- 500 gram mie kuning, cuci bersih, tiriskan
- 1 ikat sawi hijau, cuci bersih, potong
- 1 butir telur ayam, buat orak-arik
- 6 buah bakso sapi, iris tipis
- 1 buah tomat, bagi 8
- 1 barang daun bawang, iris tipis
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan sawi hijau, tomat, bakso dan telur orak-arik. Aduk hingga sawi layu.
3. Tambahkan mie, kaldu ayam bubuk, garam, merica, saus tiram dan kecap. Aduk hingga semua bahan rata.
4. Tambahkan daun bawang saat mie hampir matang. Aduk rata.
