Network
PURBALINGGAKU - Tahun baru Imlek telah tiba. Saatnya berkumpul bersama keluarga. Nah, merayakan Imlek bareng keluarga kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran kue keranjang khas Imlek.
Berikut kami suguhkan resep mudah membuat kue keranjang khas Imlek.
Pertama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan itu antara lain:
1. 600 gram Tepung beras ketan
2. 150 gram tepung Tan Mien
3. 300 gram gula merah
4. 1000 ml air
5. 4 sendok makan santan
6. 2 sendok makan air jahe
Baca Juga: Resep Waffle: Luar Garing Dalem Fluffy Empuk Kopong Ala Devina Hermawan
Jika bahan telah siap, mulailah memasak kue keranjang khas Imlek dengan merebus gula merah hingga mencair. Setalah itu saring dan dinginkan.
Tambahkan santan dan air jahe ke dalam larutan gula merah lalu aduk rata.
Baca Juga: 100% sukses! Resep Crunchy Chocolate Lava Cake: Bahan Minimarket Rasa Premium
Berikutnya buat adonan dari tepung beras ketan dan Tan Mien lalu tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.
