Network
PURBALINGGAKU - Cireng adalah makanan yang familiar di telinga masyarakat, terutama para remaja.
Sensasi kenyal dari cireng, membuat makanan ini banyak digemari oleh remaja.
Mengingat bahan dan langkah-langkahnya yang mudah, tidak sedikit masyarakat yang mencoba mempraktikkan membuat Cireng di rumah.
Tidak jarang, mereka membuat cireng untuk dijual kembali. Maka dari itu, untuk mendapatkan cireng yang lezat, simak resep ala Devina Hermawan berikut ini.
Baca Juga: 100% sukses! Resep Crunchy Chocolate Lava Cake: Bahan Minimarket Rasa Premium
Simak hingga akhir!
Bahan adonan biang (slurry) :
250 ml air
5 sdm tepung tapioka
2-3 siung bawang putih, halus
1-2 batang daun bawang iris
2 sdt kaldu / penyedap
½ sdt garam
¼ sdt merica
Tepung campuran adonan :
150 gr tepung tapioca
Tepung pelapis kering:
100 gr tepung tapioca
