PURBALINGGAKU - Memasak cumi terlihat mudah, namun ternyata tidak bisa sembarangan mengolahnya.
Jika kita asal memasak cumi, dia akan tetap mengeluarkan bau amis yang menyengat.
Begitupun jika kita memasak cumi terlalu lama, ini juga akan membuat cumi menjadi alot.
Nah bagaimana sih cara memasak cumi agar tidak amis dan alot?
Baca Juga: Bagaimana Cara Mengatasi Ngantuk Tanpa Minum Kopi? Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar
Berikut beberapa tips yang harus kamu ketahui untuk memasak cumi agar tidak bau dan alot.
1. Pilih Cumi Basah atau Cumi Segar
Hal pertama yang harus kamu pastikan yaitu memilih cumi yang masih segar, atau yang baru saja diambil dari laut.
Bagaimana kita tahu kalau dia cumi segar? Perhatikan warna cumi tersebut, biasanya warnanya masih putih segar, matanya masih jernih.
Baca Juga: Cara Ikut Program KPR Bersubsidi, Simak Syaratnya Agar Kamu Bisa Membeli Rumah Impian