PURBALINGGAKU- Cabe rawit menjadi salah satu bahan dapur yang selalu dicari masyarakat. Bahkan ketika harganya meningkat pun sama sekali tidak berpengaruh pada permintaan cabai. Sebab cabai adalah bahan utama untuk membuat sambal, dimana mayoritas masyarakat Indonesia sangat gemar makan sambal.
Sambal bajak sendiri, biasanya disajikan bersama dengan nasi dan lauk sederhana serta lalaban. Cukup dengan nasi hangat, tempe goreng, dan sambal saja sudah sangat lezat rasanya. Sambal bajak sudah dikenal dengan kelezatannya sekaligus cara pembuatanya yang mudah dan praktis. Bahkan Anda bisa menyimpanya di dalam kulkas jika tidak habis, untuk dikonsumsi kembali.
Resep Sambal Bajak Sederhana
Nah, bagi Anda yang kepikiran untuk jualan sambal, berikut ini resep sambal bajak sederhana yang bisa Anda buat.
Sambal Bajak Segar
Bahan-bahan:
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sendok teh larutan air asam jawa
3 sendok makan gula jawa
Editor: Tias Cahya
Sumber: Dari Berbagai Sumber