Network
6. 1 ons cabe merah besar
7. 1/2 butir pala, diparut
8. 3 ruas kunyit
9. 3 ruas jahe
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur, Pas Disajikan Saat Berkumpul Bersama Keluarga
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
Kemudian tambahkan daun jeruk lalu aduk sebentar.
Masukan air diikuti dengan daging.
Aduk hingga setengah matang, kemudian masukan santan kental. Terus di aduk hingga mendidih, lalu matikan api.
2. Pindahkan ke masakan ke panci presto, kemudian nyalakan api, tunggu panci presto berdesis, masak dengan api sedang, kurang lebih 15 menit dari panci berdesis.
Tunggu hingga panci sudah tidak berdesis lagi dan katup pengaman sudah berbunyi klik, baru buka panci presto nya.
