PURBALINGGAKU - Bagi pencinta masakan padang, pasti sudah tidak asing dengan menu ikan kembung bakar. Gurih dan lembutnya daging ikan kembung bakar ini selalu sukses membuat nafsu makan semakin meningkat.
Apalagi, ikan kembung mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.
Untuk yang ingin menikmatinya, tapi enggan mampir ke rumah makan padang, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah.
Berikut resep dan cara membuat ikan kembung bakar khas masakan padang yang nikmat.
Baca Juga: Resep Jamu Sambiloto untuk Perkuat Imun Tubuh
Bahan:
1 kg Ikan kembung
Secukupnya garam
1 sdt air perasan jeruk nipis (bisa menggunakan asam jawa secukupnya)
Baca Juga: Resep Ayam Woku, Perpaduan Rempah Melimpah dan Segarnya Daun Kemangi