Berlibur ke Bali rasanya belum lengkap, jika tidak mencicipi wisata kuliner Bali. Sebab, memang banyak sekali kuliner lezat yang tersedia disini. Hanya saja kebanyakan memang menggunakan daging babi. Tapi jika Anda tidak mengkonsumsinya, masih banyak kuliner halal yang bisa dicoba pula.

Wisata Kuliner Bali

Nah, bagi Anda yang sedang berlibur sebaiknya mampir dulu ke beberapa rekomendasi wisata kuliner Bali berikut ini.

Baca Juga: Begini Bunyi Regulasi Ancaman Pidana Kepala Desa yang Tidak Netral, Bisa Dipenjara!

Pertama, Babi Guling. Makanan khas Bali ini cukup populer, terlebih di kalangan wisatawan mancanegara. Menu ini menjadi andalan ketika datang ke Bali, bahkan banyak wisatawan yang tidak ingin melewatkan kesempatan ini.

Babi guling adalah daging babi yang pengolahannya dibakar utuh dengan berbagai rempah-rempah. Kemudian diputar-putar agar kematangannya sempurna. Tekstur daging ini sangatlah empuk dan kaya akan rasa dari bermacam-macam rempah. Daging tersebut disajikan dengan nasi campur.

Namun, bagi Anda yang tidak berkenan mencobanya sebaiknya jangan mencicipi karena babi merupakan produk tidak halal.

Kedua, Nasi Campur. Nasi campur, sebenarnya serupa dengan nasi rames dengan berbagai macam lauk dan sayuran.  Perbedaanya, nasi campur khas Bali ini adalah nasi yang disajikan dengan suwiran daging, satel lilit, dan urap.

Ada juga yang dilengkapi dengan telur rebus, dan kacang goreng. Tidak ketinggalan pula sambal matah. Terdapat tiga jenis nasi campur, yaitu nasi campur babi yang disajikan bersama babi guling. Kemudian nasi campur ayam suwir, dan nasi campur pedas dengan sambal yang khas.

Baca Juga: Rekomendasi Liburan ke Pantai di Bali yang Terkenal