Network
PURBALINGGAKU – Memasak nasi di rice cooker bisa dikatakan susah-susah mudah. Jika takaran air tidak tepat akan mengakibatkan nasi terlalu lembek dan cepat basi.
Padahal memasak nasi di rice cooker sangat mudah. Tinggal pencet tombol, nasi akan matang sumpurna secara otomatis.
Namun jika nasi dibiarkan tetap dalam rice cooker setelah matang, biasanya akan cepat basi dan bau.
Nah, berikut rahasia memasak nasi di rice cooker yang terbukti tahan 3 hari dan tidak bau.
Baca Juga: Awas, Gagal Ginjal Terjadi Akibat 10 Kebiasaan Ini, Bukan Hanya Menahan Kencing
Dilansir PURBALINGGAKU dari Kanal YouTube JivieChannel yang diunggah 10 Maret 2020, berikut langkah-langkahnya:
Persiapkan bahan-bahan ini
- Beras 1 kilogram
- Lemon warna kuning 1/4 buah
- Garam 1/2 sendok teh
- Minyak kelapa 2-3 sendok makan
Baca Juga: Video Detik-detik Polisi Ringkus Pelaku Pembunuhan Ibu Kandung di Cilacap
Cara memasaknya
- Pertama, bersihkan beras di dalam wadah rice cooker dengan air sebanyak 2-3 kali bilas
- Buang air hingga tidak tersisa air di beras
- Masukkan ke dalam rice cooker dan ratakan beras untuk mengetahui ukuran air
- Potong lemon tipis-tipi dan ambil airnya dengan cara disaring
- Campurkan minyak kelapa dengan air lemon
Baca Juga: Ternyata Sudah Ada Pabrik Zaman Prasejarah di Purbalingga, Ini Buktinya
- Siramkan ke beras yang sudah ada di rice cooker
- Kemudian masukkan air panas (mendidih) ke beras secukupnya atau setara tinggi 2 ruas jari dari beras
- Masukkan garam
- Aduk-aduk beras hingga merata bahan-bahan tadi
- Tutup rice cooker dan beras siap dimasak.
Baca Juga: Percepat Eliminasi TBC, Mentari Sehat Indonesia Jalin Kerjasama dengan Dinkes Purbalingga
Demikian cara agar nasi bertahan hingga 3 hari. Kelebihan lainnya nasi akan wangi dan pulen setelah matang.***
