PURBALINGGAKU - Idul adha identik dengan makan daging, baik daging kambing dan daging sapi, sehingga banyak yang mengeluhkan tentang kolesterol tinggi.
Banyak yang mengeluhkan kolesterol tinggi karena makan daging saat idul adha, namun jika tidak makan daging rasanya sangat disayangkan, karena daging sedang melimpah, dan banyak masakan daging yang mengguggah selera.
Seperti rendang sapi, sate kambing, gulai kambing dan olahan daging lainya, menu ini memang memicu kolesterol tinggi.
Lantas bagaimana solusinya, agar tetap merasakan semarak idul adha dengan makan masakan daging yang begitu menggugah selera?
Baca Juga: Lengkap! Ini Sejarah Idul Adha yang Wajib Kamu Ketahui
Berikut tim Purbalinggaku.com rangkum solusi tetap konsumsi daging tanpa takut kolesterol tinggi.
Mengutip dari penjelasan dokter Saddam Ismail dalam kanal YouTubenya, 8 November 2021, tentang menjaga kolesterol agar tetap normal.
Menurut Saddam mengkonsumsi olahan daging merah memang sudah pasti memicu meningkatnya kadar kolesterol.
"Daging merah menjadi salah satu penyebab kolesterol dalam darah naik," ujar Saddam.
Namun bukan berati tidak mengkonsumsi sama sekali, karena banyak kandungan baik dalam olahan daging merah.
Baca Juga: Dijamin Empuk! Begini Resep Membuat Rendang A la Chef Rudy
Solusinya bisa dilihat di bawah ini.
1. Mengkonsumsi secara wajar, dengan memberi jangka waktu, dan mengutamakan porsi ringan.
2. Pilih olahan daging yang terpisah dengan lemak, atau jangan memilih daging yang berlemak.
3. Padukan olahan daging dengan sayur-sayuran yang bisa menurunkan kolesterol, seperti tomat, wortel, atau kacang kacangan seperti edamame,
4. Imbangi dengan kegiatan, baik olahraga atau minimal jangan malas bergerak.
Baca Juga: Resep Rendang Ala Devina Hermawan, Bumbunya Meresap Bisa Pakai Daging Kurban
5. Siap sedia obat kolesterol, disarankan obat alami seperti minuman alami, atau ramuan alami dari bahan bahan herbal.
Walaupun efeknya tidak langsung, namun dengan obat alami justru akan menormalkan kolesterol dengan baik dengan tidak memberikan efek lainya.
6. Masak dengan cara yang baik, kurangi minyak berlebih, karena sejatinya daging sudah membawa minyak sendiri, pisahkan lemak.
7. Jika tergolong sebagai penderita kolesterol tinggi, wajib batasi porsi, makan hanya olahan sehat, seperti sop daging sapi, yang dominan sayur-sayuran.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Game Android yang Indonesia Banget di Google Play: TUKANG BAKSO hingga JAGA WARNET
Nah, berikut solusi makan daging idul adha, kolesterol tetap normal.
Namun begitu daging merah merupakan salah satu penyebab kolesterol tinggi.
Solusi diatas bukan berati mengindahkan resiko kolesterol tinggi secara total, namun sebagai usaha agar kolesterol tetap normal.
Demikianlah solusi yang dikutip dari kanal YouTube Saddam Ismail saat menjelaskan tentang kolesterol tinggi.***