PURBALINGGAKU - Penduduk Indonesia dikenal menggemari makanan pedas. Namun tahukah Anda, selain menggoda selera, makanan pedas ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Diketahui, cabai mengandung senyawa aktif capsaicin yang menghasilkan sensasi panas pada makanan pedas.
Bagi sebagian orang, rasa pedas dari senyawa capsaicin pada cabai tersebut dapat menambah nafsu makan. Tidak hanya itu, makanan pedas juga diketahui memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Berikut lima manfaat yang Anda dapatkan jika mengonsumsi makanan pedas, dilansir dari berbagai sumber.
Baca Juga: Penyebab dan Apa Itu Bipolar? Apa Bisa Disembuhkan? Bagaimana Ciri-cirinya, Simak Penjelasanya!
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan capsaicin dalam cabai dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan sisi lain, meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Hal inilah yang menjadikan makanan pedas baik untuk kesehatan jantung.
2. Mempercepat metabolisme
Penelitian menunjukkan sensasi pedas dari capsaicin bisa membantu kinerja metabolisme tubuh hingga 5 persen.
Selain itu, capsaicin disebut memiliki efek termogenik yang bisa membantu tubuh membakar kalori lebih banyak selama 20 menit setelah makan.
3. Atasi peradangan
Kandungan senyawa curcuma dalam kunyit bisa mengurangi efek peradangan dalam tubuh.
Dalam pengobatan Ayurveda, sifat anti-inflamasi yang dimiliki jahe dan bawang putih juga telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi seperti radang sendi, gangguan autoimun, hingga sakit kepala dan mual.
Baca Juga: Jelang Idul Adha, Begini Cara Memilih Hewan Kurban yang Aman dan Sehat Ditengah Wabah PMK
4. Menurunkan risiko kanker
Capsaicin juga telah terbukti dapat memperlambat dan menghancurkan sel kanker.
Sebuah studi UCLA menemukan bahwa capsaicin menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada tikus, namun tetap dapat membiarkan sel-sel yang sehat aman.
5. Dapat bantu lawan bakteri
Jinten dan kunyit terbukti memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang kuat.
Artinya, sifat tersebut dapat digunakan untuk melawan bakteri berbahaya di dalam tubuh.
Meski punya segudang manfaat, disarankan jangan pula mengonsumsi makanan pedas secara berlebihan.
Sebab pada dasarnya, mengonsumsi apapun secara berlebihan memang tidak baik, termasuk makanan pedas.
Jika terlalu banyak, mengonsumsi makanan pedas dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan seperti sakit perut dan diare.
Jadi, demikianlah sederet manfaat makanan pedas untuk kesehatan tubuh. ***
Baca Juga: Bagaimana Cara Mengatasi Ngantuk Tanpa Minum Kopi? Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar