Network
Meskipun bisnis bakpia kukus terbilang masih sangat mudah namun namanya cepat sekali populer. Hingga saat ini pun sudah terdapat belasan outlet dan mitra yang tersebar di Jogjakarta. Hal ini menandakan bahwa perkembangan bisnis ini sangatlah baik.
Baca Juga: Bakpia Kukus, Inovasi Baru Menikmati Lezatnya Kue Legendaris
Packing dari bakpia ini menggunakan box yang elegan dan unik. Menariknya per slice dari bakpia dikemas masing-masing didalamnya menggunakan plastik. Sehingga tingkat kebersihan dan higienisnya sangat terjaga.
Cara pembuatannya sendiri pemrosesannya cukup berbeda dengan bakpia tradisional pada umumnya yang pematangannya dipanggang atau dibakar. Namun bakpia ini justru menggunakan teknik pengukusan.
