Network
PURBALINGGAKU - Aneka olahan ayam memang tidak pernah gagal menggoda nafsu makan. Apalagi Ayam Goreng Kalasan, ayam goreng Jawa yang legit dan gurih satu ini.
Ayam goreng Kalasan dipadukan dengan sambel pedas dan lalapan, rasanyaaa tidak ada tandingan.
Ayam goreng yang cukup populer ini sebenarnya tidak terlalu spesial dalam menggunakan bumbu, bahkan cenderung sederhana. Bedanya, ayam goreng kalasan menggunakan ayam kampung.
Menu ini bisa dijadikan menu istimewa untuk kudapan hari Minggu bersama keluarga.
Berikut resep dan cara membuat Ayam Goreng Kalasan.
Baca Juga: Resep Tongkol Suwir, Sajian Istimewa Untuk Akhir Pekan Beraama Keluarga
Bahan:
1 ekor (1.2 kg) ayam kampung yang gemuk
1 liter air kelapa
