Network
PURBALINGGAKU - Tanaman kenikir merupakan tumbuhan yang kerap ditemui di sekitar lingkungan kita. Biasanya, kenikir ditanam sebagai tanaman hias maupun tanaman pagar di halaman rumah. Selain sebagai tanaman hias, kenikir juga punya khasiat bagi kesehatan.
Sejatinya, kenikir bukanlah tanaman yang berasal dari Indonesia asli. Aslinya kenikir berasal dari daratan benua Amerika. Kenikir awalnya dibawa ke daerah Asia Tenggara tepatnya Filipina oleh penjelajah asal Spanyol di abad ke 16. Dari Filipina kemudian kenikir masuk ke negara-negara asia tenggara lainnya, salah satunya adalah Indonesia.
Selain sebagai tanaman hias atau tanaman pagar yang tumbuh di halaman rumah, di Indonesia kenikir biasa dijadikan santapan yang nikmat. Biasanya kenikir disajikan sebagai hidangan seperti pecel, urab, ataupun lalapan.
Tak hanya nikmat disantap, kenikir ternyata juga memiliki berbagai khasiat lho. Daun kenikir memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Polsek Kejobong Ringkus Penganiaya Pegawai Koperasi
Beberapa diantaranya seperti, kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, kalium, Fosfor dan natrium. Kenikir juga mengandung banyak vitamin yakni vitamin A, Vitamin B dan juga vitamin C.
4 Khasiat Mengkonsumsi Tanaman Kenikir
Berikut ini empat khasiat mengkonsumsi tanaman kenikir yang dikutip dari Dunia Tumbuhan meliputi:
Mengobati Diabetes
